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Vino

In fase di prenotazione, vi preghiamo di prendere visione del nostro menù e di comunicarci la presenza di eventuali allergie, in modo da lasciarci il tempo di formulare un’esperienza conforme alle vostre necessità.
Per motivi di mercato il menù potrebbe subire delle variazioni nel corso dell’anno.

Si può cancellare o modificare la prenotazione (in base alla disponibilità) senza costi aggiuntivi fino a 7 giorni prima dell’orario prenotato. In caso di cancellazione della prenotazione dopo la scadenza di 7 giorni o in caso di no-show, il ristorante si riserva di addebitare l’importo di 150€ a persona.
Si prega di notare che non è possibile prenotare un tavolo all’esterno.

Dress code
Da Octavin non imponiamo agli ospiti un codice di abbigliamento

Animali
Accogliamo con piacere gli animali, qualora decideste di portarli con voi, vi chiediamo di indicarlo al momento della prenotazione nei commenti

Per procedere con la prenotazione è necessario accettare i termini e condizioni.*
Pre order Sarà possibile ritirare i panettoni da giovedì 21 dicembre presso Octavin ( Scalinata Camillo Berneri, 2)
Info panettone Salato (pomodori secchi, pecorino romano, origano, limone, olive taggiasche) 750g.
Per info: info@octavin.it +39 0575343521

    Confermo di aver preso visione dell'informativa sulla Privacy Policy e acconsento al trattamento dei dati personali ai sensi dell art 13 del Regolamento UE 679/2016.

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    Prospettive

    In ogni piatto cerchiamo ciò che va oltre l’ingrediente:
    la memoria del tempo e della terra.
    La tradizione è una lingua viva, che evolve e dialoga con il presente.
    A chi si siede alla nostra tavola chiediamo solo di ascoltare
    e di lasciarsi attraversare, come atto di fiducia.

    Uva alla brace, kombucha di uva
    Salsa di porcini e radicchio stufato
    Cavoletti tostati, senape e limone
    Scalogno, spuma di lievito e limone nero
    XXX
    Pasta mista, salvia e genziana Fondo di pollo arrosto, pane all’aceto
    Laverello e olivello spinoso
    Pomodoro candito e acqua di pomodoro
    Crema al vin Jaune e Comté

    € 150

    Wine pairing € 60

    Juice pairing € 50

    Menu corto € 100

    Octavin di Fracassi Luca Scalinata Camillo Berneri 2 - 52100 Arezzo (AR) - P.IVA 02312280510
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